La gastronomía de Santo Domingo de la Calzada refleja la esencia de La Rioja. En sus restaurantes y bares pueden degustarse especialidades tradicionales como las patatas a la riojana, los caparrones, las verduras de la huerta riojana, las carnes asadas y una excelente selección de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Desde propuestas de cocina tradicional hasta opciones más innovadoras, la ciudad ofrece una amplia variedad gastronómica para peregrinos, visitantes y amantes de la buena mesa.