XIVe Concours International de pinchos et tapas médiévaux 2022. Marvão (Portugal). 22-23 octobre

Le format présentiel du Concours international de pinchos et tapas médiévaux de l'année 2022 est récupéré.Il se tiendra les 22 et 23 octobre 2022 dans la ville portugaise de Marvão.

 
Bientôt plus d'informations.
 En attendant, vous pouvez apprendre à confectionner les brochettes réalisées au XIIIe Concours international de brochettes et tapas médiévales 2021. Édition spéciale en ligne.

Neuf chefs, un représentant de chaque cité et village médiéval, ont confectionné une brochette ou tapa avec des ingrédients qui existaient au Moyen-Âge et qui sont présentés dans les 9 vidéos-recettes que nous vous présentons ici.

Nous vous encourageons à apprendre à fabriquer ces brochettes des mains de ces chefs prestigieux et à voter pour celui que vous aimez le plus pour désigner le chef médiéval virtuel de l'année 2021 sur Facebook @red.villas.medievales et Instagram @villasmedievales ! !

Mais surtout, nous vous encourageons à visiter les villes et à goûter leur cuisine !

*Chefs représentant les villes et villages médiévaux qui ont participé au dernier concours organisé en présentiel à Estella-Lizarra en 2019.

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