El XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales se celebrará en Valencia de Alcántara durante los días 24 y 25 de octubre de 2026

Valencia de Alcántara invita a degustar la gran final de la cocina medieval

Los paladines de los fogones llegados desde España y Portugal competirán del 23 al 25 de octubre en el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. La gran final se abrirá a todo el público con una Ruta del Pincho Medieval por bares y restaurantes de Valencia de Alcántara, donde podrán degustarse las creaciones a concurso mientras se descubre el patrimonio, la historia y el carácter fronterizo de la localidad.

Ciudades y villas medievales de España y Portugal, sus cocineros y sus creaciones gastronómicas se darán cita en Valencia de Alcántara del 23 al 25 de octubre, convirtiendo la localidad en punto de encuentro de la cocina medieval con la celebración del XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales.

La final reunirá a cocineros seleccionados para representar a sus respectivas localidades dentro de una Red de Ciudades y Villas Medievales integrada actualmente por Almazán, Estella-Lizarra, Hondarribia, Laguardia, Santo Domingo de la Calzada, Sigüenza, Valencia de Alcántara y la portuguesa Marvão. Los participantes llegarán a la localidad cacereña después de haber sido elegidos en sus respectivos concursos locales para disputar una final de la que saldrá el Campeón Internacional de Pinchos y Tapas Medievales 2026.