XIV Concurso Internacional de pinchos y tapas medievales 2022 en Marvâo (Portugal). 22-23 de octubre.

Se recupera el formato presencial del  Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales del año 2022. Se va a celebrar los días 22 y 23 de octubre de 2022 en la localidad portuguesa de Marvão.

 

Próximamente  más información.

Mientras tanto puedes aprender a elaborar los pinchos elaborados en el XIII Concurso Internacional de pinchos y tapas medievales 2021. Edición especial on-line.

Nueve cocineros, un representante de cada ciudad y villa medieval, elaboraron un pincho o tapa con ingredientes que existían en la Edad Media y que se muestran en los 9 vídeos-recetas que os presentamos aquí.

¡Te animamos a que aprendas a elaborar estos pinchos de la mano de estos prestigiosos chefs y que votes por el que más te guste para decidir el chef medieval virtual del año 2021 en Facebook @red.villas.medievales e Instagram @villasmedievales!!

Pero sobre todo, te animamos a que visites las ciudades y degustes su gastronomía!!

*cocineros representantes de las ciudades y villas medievales que participaron en el último concurso que se celebró de forma presencial en Estella-Lizarra en el año 2019.

Suscríbete a nuestro newsletter

Para el viajero más exigente que quiere estar al tanto de noticias, ideas, consejos...