XIII Concurso Internacional de pinchos y tapas medievales 2021. Edición especial on-line. Del 1 al 17 de diciembre

Esta edición se celebra en formato virtual debido a la situación generada por la COVID 19.

 

Para ello, 9 cocineros*, un representante de cada ciudad y villa medieval, han elaborado un pincho o tapa con ingredientes que existían en la Edad Media y que se muestran en los 9 vídeos-recetas que os presentamos aquí.

 

¡Te animamos a que aprendas a elaborar estos pinchos de la mano de estos prestigiosos chefs y que votes por el que más te guste para decidir el chef medieval virtual del año 2021 en Facebook @red.villas.medievales e Instagram @villasmedievales!!

 

Pero sobre todo, te animamos a que visites las ciudades y degustes su gastronomía!!

*cocineros representantes de las ciudades y villas medievales que participaron en el último concurso que se celebró de forma presencial en Estella-Lizarra en el año 2019.

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